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« Les Héritiers Lamy »

Vignoble de Bourgogne situé dans la côte chalonnaise en Saône-et-Loire (71-France), entre les villes d’Autun et de Macon, à 30km au sud de Beaune, près de Chalon-sur-Saône. Le département de Saône-et-Loire est le plus au Sud de la Bourgogne et compte les vignobles de Rully, Mercurey, Givry, Montagny, Macon… Ce département ne produit pas d’appellation Grand Cru de Bourgogne, mais on y trouve de très réputés 1^er crus.

Le vignoble est dans la famille depuis le 18^ème siècle et nous en assurons la gestion depuis bientôt 40 ans.

Le vignoble s’étend sur 6 hectares et produit 7 vins d’appellations différentes :

v 3 sont des vins blancs, issus des cépages Chardonnay et Aligoté,

v 4 sont des vins rouges, issus du cépage Pinot Noir.

note : Depuis le 15^ème siècle, les cépages de la Bourgogne sont :

- le Pinot noir pour les vins rouges

- le Chardonnay et l’Aligoté pour les vins blancs.